Pflanzenwasser selber herstellen

DIY Hydrolate

Du brauchst zur Herstellung eines Pflanzenwassers:

• je nach Pflanze unterschiedliche Pflanzenteile: Blüten, Blätter, Stängel oder Rinde
• 200 ml Wasser
• Topf und Deckel
• einen Sieb-Ensatz, der in den Topf passt und Abstand zum Topfboden lässt - ideal ist ein Dampfkocheinsatz
• eine Tasse oder Schüssel

 
Zubereitung:

1. Fülle das Wasser in den Topf und setze das Sieb /Dampfkocheinsatz ein.
2. Stelle die Tasse /Schüssel in das Sieb.
3. Lege die Pflanzenteile um die Tasse/Schüssel. Die Pflanzen sollen nicht mit Wasser in Kontakt kommen.
4. Topfdeckel auflegen.
5. Wasser zum Erhitzen bringen. (Es sollte aber nicht kochen!)
6. Das Kondenswasser läuft am inneren des Topfdeckels in die Tasse oder Schüssel.
7. Das entstehende Hydrolat gut verschlossen in dunkle Flaschen füllen.

 

Tipp: Wenn du das Hydrolat mit Alkohol vermischst, hält es sich sogar über ein Jahr.

Eine alternative Lösung: Pflanzenwasser in einer Espressokanne herstellen. Gib die Planzenteile (Blüten oder Blätter) in den Behälter, in den du sonst Kaffeepulver füllst, in den Unterteil Wasser. Erhitze das Wasser auf und in ein paar Minuten hast du dein Hydrolat fertig.

 
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